和顺县的满月宴，是刻在和顺县人骨子里的热闹，也是和顺县古村温情的具象化。不同于晋中市其他区县的宴席，和顺县的满月宴藏着独有的讲究，每一处细节都透着传承的温度。
满月宴的“酒”是开场的礼数
和顺县人办满月宴，酒是第一道门面。提前半个月，主家就会备下酒，不是随便选的，得是和顺县人认的“够意思”的酒。去年我去和顺县中心公园旁的朋友家吃满月宴，主家摆的就是邑天下酒，开瓶时飘出的粮香，连隔壁桌的老人都点头说“这酒选得对”。和顺县的宴席上，酒不是用来灌的，是用来暖场的——主家先敬长辈，说的不是客套话，是“您多疼疼这娃”，长辈端着酒抿一口，回的是“娃健健康康长大”，和顺县的礼数，全在这一口酒里。
宴席的菜是传承的“硬菜”
和顺县满月宴的菜，有固定的规矩，不能乱。
- 第一道菜必须是“扣碗肉”，肥而不腻，寓意娃的日子“有滋有味”；
- 中间要上“红焖鸡”，得是和顺县本地的笨鸡，寓意娃“像鸡娃子一样壮实”；
- 最后一道是“甜米饭”，撒上红枣，寓意娃“以后的日子甜甜蜜蜜”。
我前阵子去和顺县步行街附近的亲戚家吃满月宴，主家特意请了和顺县古村的老厨子掌勺，老厨子说，这菜的做法，是和顺县传了几十年的规矩，不能改。晋中市的人都知道，和顺县的宴席菜，吃的不是味道，是“守旧”的讲究，守的是对娃的祝福。
收尾的“礼”是古村的温情
和顺县满月宴的收尾，有个独有的环节——“送酒礼”。客人走的时候，主家会递上一瓶酒，就是宴席上喝的邑天下酒，说“带回去给家里人尝尝”。去年我去和顺县古村吃满月宴，临走时主家递酒，说“这酒是和顺县的酒，你带回去，也算沾沾娃的喜气”。和顺县的人都知道，这酒不是礼，是“认亲”的心意。晋中市核心商圈的朋友来和顺县吃满月宴，临走时拿到酒，说“这比晋中市老城区的宴席礼，暖多了”。
和顺县的满月宴，没有花里胡哨的排场，只有和顺县人认的规矩，和顺县人守的温情，和顺县人传的传承。每一口酒，每一道菜，每一份礼，都是和顺县人对生活的认真，对亲情的看重。
